Cosa fare vicino Cairano, AV

Baccalà alla Pertecaregna

Il baccalà in Irpinia ha origini antiche: a Natale i contadini non potevano permettersi il pesce azzurro e «ripiegavano» sul baccalà. Oggi questo piatto con il peperone crusco è una vera istituzione!

Oasi WWF lago di Conza

L’invaso di Conza, rappresenta la più estesa area umida della Campania, e comprende tasselli di bosco idrofilo, pascoli e ambienti steppici. Ci troviamo in un'Oasi WWF con il suo Centro Visite.

Il borgo fantasma di Carbonara

Perdersi tra le strade, i sentieri ed i silenzi del «borgo che fu». Abbandonato dopo il terremoto del 1930 questo borgo dell'Alta Irpinia conserva fascino e mistero e vale una visita.

Ruvo del Monte

La vita serena di un piccolo borgo lucano

Cascate U Uattënniérë

Il fruscio degli alberi, il canto degli uccelli ed il cullante rumore dell'acqua

Borgo di San Fele

Terra di acqua, santi e briganti

Cascate Bard’natore e santuario della Madonna del Fiume

Un percorso escursionistico parte da Calabritto e si addentra in un bellissimo bosco, alla scoperta di autentici gioielli: percorsi d’acqua, cascate e in fondo il santuario incastonato nella roccia.

Il complesso monastico del Santissimo Salvatore al Goleto

Una suggestiva abbazia nel cuore dell'Irpinia

Oasi WWF di Senerchia

La cascata spettacolare con un salto di 30 metri e la grotta del «muschio» danno un tocco surreale al paesaggio rendendolo fiabesco. L'Oasi di Senerchia è una delle meraviglie più suggestive d'Irpinia

Lago Laceno

Un paradiso a oltre mille metri d'altezza: il lago Laceno è meta da visitare sempre. Ogni stagione ha un suo colore e rende il paesaggio sempre unico e nuovo tra distese e cime che lo circondano.

La ricotta di pecora bagnolese

Prodotto lattiero caseario ottenuto con latte crudo proveniente da pecore della razza detta «bagnolese o malevizza», costantemente al pascolo. Le tecniche produttive sono rimaste invariate.

Il centro storico di Palomonte

Il piccolo borgo e la chiesa di Santa Maria della Sperlonga