Prossedi nel giorno del mercato

Prossedi è un paese medievale piccino, adagiato sul fianco di una collina, con viuzze strette e tortuose e case in pietra. Per i mille abitanti il mercato del giovedì è un momento di ritrovo. E anche per noi, che amiamo mescolarci con la gente del luogo. Consigli per gli acquisti: i fichi, i biscotti di Sezze, il prosciutto di Bassiano, i formaggi di capra, le "marzoline"...