La fiera di San Martino a Martina Franca

Nella fiera sono esposti storicamente i prodotti dei Mastri Cappottari e dell’industria tessile e dell’abbigliamento. Le macellerie preparano il brodo di carne, la porchetta e il capocollo, prodotto tipico del luogo. Ci sono le bancarelle di casalinghi e alimentari e ovviamente non mancano i venditori di attrezzi agricoli e i personaggi «da fiera» come zingari che suonano fisarmonica, madonnari e venditori ambulanti. In zona Ortolini si svolgerà la classica fiera degli animali, dove si possono ammirare e comprare cavalli e asini murgesi, animali da cortile e finimenti per cavalli.