La Festa Del Calamaro

Ogni anno il 1° novembre a Porto Rotondo si tiene una deliziosa manifestazione dedicata al Calamaro. Il mollusco viene proposto in molteplici varianti, dalla più classica frittura a ricette più raffinate. L’evento da non perdere è proprio la grande frittura in piazza, organizzata ogni anno dall’Associazione Cuochi Galluresi. Non mancano spettacoli e iniziative collaterali.