Fiera Nazionale della Nocciola

Nel territorio dell’Alta Langa si trova una delle varietà di nocciole più gustose, la Tonda Gentile, a cui ogni anno il comune di Cortemilia dedica una grande fiera. Nel corso della manifestazione si tengono presentazioni di libri, incontri, spettacoli di vario tipo, concerti e ovviamente molte iniziative legate alla tradizione piemontese e all’enogastronomia locale. La protagonista è la Nocciola che potrete gustare in moltissime ricette da quelle dolci a quelle salate, grazie alla versatilità delle sue caratteristiche, sapore delicato e profumo intenso.