Patria chica: Baraggia

Relato de Anna Maria sobre Armonie en Corte

Siempre he vivido aquí, en Buronzo. Con cuatro amigos, he invertido y planeado ofrecer hospitalidad y experiencias a quienes buscan paz, tranquilidad y belleza.

La zona de Baraggia, a los pies de las montañas del Piamonte que abrazan la llanura, es un espacio natural protegido único. Los amantes de la naturaleza quedarán fascinados por el paisaje creado por los arrozales -los llamados mares cuadrados- rodeados por el púrpura del brezo que se mezcla con el dorado de la molinia. Hábitat de numerosas especies animales, es un paisaje virgen y salvaje, perfecto para una relajante escapada del bullicio de las grandes ciudades.

El componente cultural y arquitectónico no es menor en esta tierra: rica en pueblos, castillos, torres e iglesias barrocas, el encuentro entre el hombre y la naturaleza en Baraggia será parte integrante de nuestro descubrimiento.

Las variedades locales de arroz

¿Y los sabores? Baraggia es la única zona productora de una DOP y el único biodistrito de arroz piamontés, un arroz antiguo con una historia y una importancia cultural significativas. Para acompañar con un buen vino local.

¿Qué me dice? ¿No sabe por dónde empezar? No se preocupe, nosotros le ayudaremos: en cuatro días le llevaremos a un asombroso viaje de descubrimiento de esta tierra, descubra el tour Las Caras de Baraggia.