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¿Dónde está?
Qué es y dónde está
El cansado peregrino que llega a Ortona desde Roma, siguiendo con su caballo el Camino de Santo Tomás, encontrará aquí, a pocos kilómetros de la catedral que alberga las reliquias del Santo, un inesperado refrigerio y podrá saciar su sed a voluntad en una fuente muy especial, de la que no brota agua sino... ¡buen vino! ¿Un milagro? ¿Una broma? Ni lo uno ni lo otro.
Por qué es especial
Destino ineludible para peregrinos, turistas y gourmets, es una de las pocas del mundo y la primera de Italia que distribuye vino de forma ininterrumpida y gratuita. En concreto, un excelente Montepulciano d'Abruzzo de una zona con gran vocación vitivinícola.
Para no perderse
La fuente se encuentra en el interior de un antiguo barril de 50 hectolitros en cuyas duelas destaca una frase del poeta persa Omar Ḫayyām (1048-1131): " Bebe vino, pues no sabes de dónde vienes: alégrate, pues no sabes adónde irás".
Un poco de historia
Lainspiración procede de la famosa fuente de las Bodegas Irache que da la bienvenida a los peregrinos del Camino de Santiago, en la localidad navarra de Estella. Diseñada por el arquitecto Rocco Valentini e inaugurada en 2016, la fuente es obra de Nicola D'Auria, propietario de la bodega Dora Sarchese, en colaboración con la Asociación del Camino de Santo Tomás, sin ánimo de lucro.
Curiosidad
En Italia hay otras fuentes de vino que, sin embargo, solo abren sus grifos en ocasiones especiales como festivales, fiestas populares o patronales: la de Carosino (Taranto) que dispensa Primitivo, las de Marino (zona de Castelli Romani, a las afueras de Roma) entre las que destaca la fuente de los cuatro moros de la plaza Matteotti, y la de San Floriano del Collio (Gorizia) que mana vino blanco a borbotones durante la fiesta del vino, llamada Likof.
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