El viaje comienza en la granja La Ripa, inmersa en el corazón de la campiña toscana, en particular la de Siena, donde un joven granjero siente una gran pasión por el cuidado de sus animales, los lechones Cinta Senese que cría junto con su padre , creando productos ecológicos típicos. Siempre atentos a este concepto, se han consolidado y cualificado en los alrededores como una de las granjas ecológicas más reconocidas. Visitará un antiguo molino de piedra restaurado donde se le explicará la historia desde su creación hasta la actualidad, para pasar después a visitar la...