El Festival del Calamar

El 1 de noviembre de cada año se celebra en Porto Rotondo un delicioso evento dedicado a los calamares. El molusco se ofrece en muchas variantes, desde la fritura más clásica hasta recetas más refinadas. El acontecimiento que no hay que perderse es la gran fritura en la plaza, organizada cada año por la Associazione Cuochi Galluresi. No faltan los espectáculos y las actividades paralelas.