Käsefestival / Fiesta del queso

Cada año, el tercer fin de semana de marzo, Taufers se convierte en la capital del queso con el Käsefestival, o Festival del Queso. Durante tres días, los inconfundibles aromas, sabores y formas alegran el ambiente en Taufers, en el valle de Ahrntal. El corazón del evento son la exposición, el mercado y las degustaciones, pero el amor por el queso no conoce límites. El frenesí quesero se traslada también a los restaurantes de la zona: los que participan en el festival enriquecen sus menús con los quesos protagonistas de estos tres días. Un acontecimiento que hace la boca agua.