Fiesta de San Jorge

El sábado siguiente al 23 de abril por la mañana, 23 cañonazos anuncian el comienzo de las fiestas. El domingo por la tarde, una explosión de fuegos artificiales acompaña el momento en que la estatua de San Jorge sale de la iglesia del mismo nombre y desfila por la ciudad. Varios devotos llevan a hombros la estatua (que representa al santo guerrero a lomos de un caballo mientras mata al dragón), que avanza a paso ligero, simulando el galope de un caballo, haciendo correr a San Jorge. La carrera de los devotos se interrumpe para los fimmati, momentos de pausa en los que se ofrece comida a los portadores. Durante toda la procesión se respira un ambiente eufórico. A última hora de la tarde, San Jorge regresa a la catedral e incluso entonces los devotos hacen correr a San Jorge.