Ode all'aglio

All'ingresso della tettoia del mercato dei produttori di Caraglio (CN) è appeso questo cartello contenente un convinto apprezzamento (espresso in piemontese) per le "virtù" dell'aglio, che potremo tradurre, mantenendo la rima, in questo modo: "Tutti i mali cura l'aglio, basta solo che sia di Caraglio". In questa cittadina del cuneese è stata infatti recuperato un prezioso ecotipo di aglio, l'aglio rosa di Caraglio appunto! @Convivalia, @Rete BioSlow, @I Cuochi BioSlow, @Città BioSlow