SHARRYLAND
Où se trouve
Qu'est-ce que c'est et où est-ce que c'est ?
Nichée dans la verdure de la région du Vulture-Melfese, Ripacandida est l'une des petites merveilles de la région, située sur les pentes du massif volcanique du mont Vulture, un volcan inactif depuis la préhistoire, en Basilicate. Ripacandida est un petit village lucanien d'environ 1 700 habitants, dont le nom semble dériver de la blancheur neigeuse de la colline sur laquelle il se trouve.
Sa particularité
Le principal centre d' intérêt est sans aucun doute le centre historique, où se concentrent des palais baroques datant de 1700-1800 et des églises, dont l'église Santa Maria del Sepolcro, plus connue sous le nom d'"église mère", et le sanctuaire de San Donato . San Donato, avec ses fresques et son histoire millénaire, est l'un des monuments religieux les plus importants de la Basilicate, à tel point qu'il a été reconnu en 2010 par l'UNESCO comme "Monument Messager de la Culture et de la Paix". En effet, grâce aux fresques de San Donato, qui rappellent beaucoup celles de Giotto, Ripacandida est surnommée "la petite Assise de la Basilicate".
A ne pas manquer
Après avoir visité les églises et les monuments, il ne faut pas manquer de goûter le "Ruciulatieggh ", le pain tressé typique dont l'origine reste inconnue. Il était préparé dans les fours des maisons des ménagères et est encore cuit dans les fours du village les mardis et vendredis. Un autre pain typique de la Ripacandida est traditionnellement préparé à Pâques. Il s'agit là encore d'un pain en forme de tresse, également appelé "Scarceggh" en dialecte, qui prend la forme d'un cône d'où sort un œuf, qui cuira avec la pâte, recouvert d'une croix faite avec la même pâte.
Un peu d'histoire
Ripacandida est également connue sous le nom de "ville des saints" parce qu'elle a vu naître ou accueilli des saints et des hommes d'église tels que Donatello, Mariano et Laviero, le vénérable Giambattista Rossi et Maria Teresa Araneo, connue sous le nom de Sœur Marie de Jésus. On dit oralement que la ville a été construite par les Romains dès le XIXe siècle, à tel point qu'en contrebas de la ville coule un torrent où l'on peut voir les vestiges de ce qui fut un aqueduc romain.
Curiosités
Le village s'enorgueillit d'abriter la première station thermale à base de miel, un centre de bien-être né de la passion et du dévouement d'une famille d'apiculteurs. Mais le miel n'est pas la seule excellence de la région : il y a aussi le safran, à tel point que Ripacandida a obtenu la reconnaissance de "Nouvelle ville du safran"de la part de l'Association italienne du safran.
Vue d'ensemble
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