Manduria et environs

A l'intérieur de la forêt de Cuturi

Entre Torre Colimena et Manduria se trouve le bois des Cuturi. Il s'agit d'une zone fascinante mais privée, et il est donc important de vérifier les heures d'ouverture avant de passer par là, car c'est vraiment un endroit à ne pas manquer.

La forêt elle-même est très ancienne, puisqu'elle date du XVIe siècle, et elle est aujourd'hui traversée par plusieurs sentiers. Parmi les plus fascinants, citons celui qui mène aux vestiges de la civilisation messapique et celui qui conduit aux vignobles du XIXe siècle. Ce sont précisément ces vignes qui ont donné naissance au Primitivo, l' un des principaux vins rouges des Pouilles. Un autre sentier mène au Monte Diavoli, d'où l'on peut admirer les oliveraies, les vignobles et les pajaré, les trullo typiques de la région. Il faut compter environ trois heures pour 6,5 km de marche.

Sur les traces des Messapi

La destination du jour est Manduria, une ville riche en art, en culture et en histoire. C'est l'endroit idéal pour continuer à connaître la civilisation messapienne rencontrée dans la forêt. Une grande nécropole et plusieurs autres structures, même décrites par Pline l'Ancien.

Le Primitivo di Manduria

L'archéologie n'est pas le seul lien avec la forêt de Cuturi : après avoir parcouru les vignobles du XIXe siècle qui sont à l'origine du Primitivo, il sera très intéressant d'entrer dans le musée de la civilisation du vin Primitivo. Il s'agit d'un lieu entre le passé et le présent, qui contient les symboles de l'agriculture et de la viticulture locales. En plus de la visite, vous pouvez participer à une dégustation de différents labels locaux avec des produits typiques.

Et si vous n'avez pas le temps de visiter le musée, pas de problème, en vous promenant dans le centre historique, en passant par la Piazza Giuseppe Garibaldi et le Palazzo Imperiali-Filotico, un édifice féodal du XVIIIe siècle, vous rencontrerez de nombreux endroits où vous pourrez déguster les bonnes choses que Manduria a à offrir. Une visite qui met l'eau à la bouche !