Nuit aux flambeaux

Tous les 24 décembre, l'Abbadia San Salvatore célèbre une ancienne tradition, la "Nuit des flambeaux". La cérémonie commence à 18 heures avec la cérémonie d'allumage et la "bénédiction du feu", au cours de laquelle les "torches", bûchers pyramidaux de bois pouvant atteindre sept mètres de haut, sont allumées. Les torches sont ensuite allumées, répétant un ancien rituel du feu, dans lequel les symboles païens et religieux se mélangent et se confondent. La première torche allumée est celle placée devant l'hôtel de ville, suivie par l'allumage de dizaines d'autres torches créées dans le centre historique. Les lumières du village sont éteintes et les rues ne sont éclairées que par ces torches qui semblent danser dans l'obscurité de la nuit. La fête se poursuit avec des chants de Noël et des stands de friandises et de spécialités gastronomiques locales.