Käsefestival / Festival du fromage

Chaque année, le troisième week-end de mars, Taufers devient la capitale du fromage avec le Käsefestival, ou festival du fromage. Pendant trois jours, les arômes, les saveurs et les formes incomparables égayent l'atmosphère de Taufers, dans la vallée de l'Ahrntal. L'exposition, le marché et les dégustations constituent le cœur de l'événement, mais l'amour du fromage ne connaît pas de limites. La frénésie fromagère s'immisce également dans les restaurants de la région : les participants à la fête enrichissent leurs menus avec les fromages qui sont les vedettes de ces trois jours. Un événement qui met l'eau à la bouche !