BenTorrone : la foire au nougat de Bénévent

Bénévent est la "ville du nougat", une tradition historique reconnue et renforcée au fil du temps. BenTorrone est une foire qui promeut le produit typique avec de nombreux stands d'entreprises locales mais aussi des espaces pour les entreprises invitées des environs d'Irpinia et d'autres coins de la Campanie, de la Calabre et de la Sicile. Des ateliers, des dégustations, des démonstrations de cuisine et des activités pour les enfants sont prévus. Les points forts seront la "Fabrique culturelle itinérante de chocolat artisanal" et "L'histoire et la transformation du nougat de Bénévent".