SHARRYLAND
Vercelli und seine Reisfelder
Verborgene Wunder in den Gewässern der Region Vercelli
Wo ist
Was er ist und wo er ist
Rund um Vercelli prägt heute der Reis als Monokultur die Landschaft. Die Reisfelder sind terrassenförmig auf von Norden nach Süden abfallenden Höhen angelegt und werden zu den verschiedenen Jahreszeiten von interessanten und seltenen Tierarten bevölkert.
Warum es etwas Besonderes ist
Das Besondere ist, dass es sich um ein von Wasser durch zogenes Land handelt. Der Cavour-Kanal durchquert das gesamte Gebiet und führt mit einer komplexen Struktur von kleinen Kanälen Wasser zu den Reisfeldern, die dem natürlichen Gefälle des Landes folgen. Das "Reisfeldsystem" ist für die Wasserversorgung des Gebiets sehr wichtig und ist wirklich einzigartig und besonders.
Nicht zu verpassen
Die Besichtigung von Bauernhöfen und Reismühlen sollte man sich nicht entgehen lassen. Die Bauernhöfe verbergen außergewöhnliche historische und künstlerische Stätten wie die Abtei von Lucedio oder die Burg von Quinto, aber auch sehr interessante industriearchäologische Stätten wie alte Reismühlen, die durch Wasserräder angetrieben werden, und vieles mehr. Das Erlebnis "Reis" in der Gegend von Vercelli ist wirklich einzigartig!
Ein Stück Geschichte
In die Reisfelder von Vercelli kamen im 12. Jahrhundert Zisterziensermönche, um das Land urbar zu machen und landwirtschaftlich zu nutzen. Der Reis ist erst einige Jahrhunderte später dokumentiert, aber er wurde nicht als Nahrungsmittel, sondern als Gewürz oder Medizin verwendet. Der erste italienische Reis wurde auf den Feldern von Vercelli angebaut.
Kuriositäten
Der Ursprung von paniscia novarese und panissa vercellese ist wahrscheinlich derselbe. Vor dem Mittelalter wurden auf den heutigen Reisfeldern andere Getreidesorten angebaut, darunter Hirse, die als Panicum bekannt ist. Daher stammen auch die Namen paniscia und panissa!
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