SHARRYLAND
Soldano, landwirtschaftliches Dorf, das den Wein Rossese di Dolceacqua herstellt
Der Blumengarten des ligurischen Hinterlandes
Wo ist
Was sie ist und wo sie ist
Man erkennt sofort, wie wichtig die Landwirtschaft in diesem Gebiet ist. Obwohl es nicht so weit vom Meer entfernt ist, ist es ein Dorf im Landesinneren, das nicht vom direkten Tourismus derjenigen lebt, die sich für einen Urlaub an der Riviera dei Fiori entscheiden. Und doch, wenn man den Hügel über der mittelalterlichen Siedlung erklimmt, zwischen den Weinbergen spazieren geht und den unschätzbaren Duft der blühenden Mimosen riecht, kann man einen Blick auf das Meer erhaschen und fast das Salz auf dem Gesicht spüren, das der Wind durch das Tal weht. Ein bezaubernder Blumengarten im Landesinneren, der nur darauf wartet, entdeckt zu werden.
Warum er besonders ist
Westlich des Wildbachs Verbone befindet sich eine kleine Ansammlung von Häusern mit freiliegenden Steinen, die sich um den so genannten "neuen" Platz gruppieren; im Osten liegen die neueren Villen, das Rathaus und die Schule. Das Ganze wird von den kleinen Hügeln des Alta Val Crosia umschlossen , auf denen weite Terrassen angelegt sind: Olivenbäume, Feigenbäume, Rosen, Ginster und natürlich die Weinberge, aus denen der geschätzte Wein Rossese di Dolceacqua gewonnen wird.
Nicht zu verpassen
Die Veranstaltung "In den Nischen des Rossese" im Juli ist ein unverzichtbares Treffen der Wein- und Esskultur. Ziel ist es nicht nur, dieses außergewöhnliche typische Produkt des westlichen Liguriens bekannt zu machen, sondern auch das Vergnügen zu haben, es im magischen Rahmen eines mittelalterlichen Dorfes zu verkosten , mit den Carruggi, die von Konzerten, Ausstellungen und Vorführungen belebt werden, umgeben vom Duft der Blumen, der hier nie versiegt.
Ein bisschen Geschichte
Die Bedeutung der Landwirtschaft für das Dorf Soldano wird bereits durch eine notarielle Urkunde vom 1. Oktober 1257 bezeugt, die den Verkauf eines Grundstücks durch einen gewissen Brunus de castro Soldano an Gandolfo Mossoto betrifft. Diese grundlegende Beziehung zur landwirtschaftlichen Dimension besteht auch heute noch fort. Und nicht nur das. Im Jahr 1972 wurde der geschätzte Rossese di Dolceacqua zum ersten ligurischen DOC-Wein. Und selbst in einer Zeit der totalen Unbeweglichkeit wie dem Covid-Notstand haben sich viele Betriebe bereits umorganisiert, um das Produkt im Inland zu verkaufen.
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