SHARRYLAND
Die Prosecco-Straße von Conegliano-Valdobbiadene
Emotionale Reise durch Hügel und Weinberge, die von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurden
Wo ist
Was sie ist und wo sie ist
Die Prosecco-Straße ist eine 90 Kilometer lange Strecke, die die beiden kleinen Hauptstädte des Weinanbaugebiets miteinander verbindet, von den Umwegen ganz zu schweigen. Ausgangspunkt ist Conegliano: vom Castelvecchio aus kann man die gesamte Marca Trevigiana überblicken; im Dom kann man dann eine Madonna auf dem Thron von Cima da Conegliano bewundern, einem der berühmtesten Maler der Renaissance. Zielort ist Valdobbiadene, das am Fuße des Cesen-Massivs inmitten von Weinbergen liegt und zu dessen Gebiet San Pietro di Barbozza gehört, das Zentrum des Spitzengebiets Superiore Cartizze.
Der Grund für seine Besonderheit
Auf demWeg dorthin gibt es eine ganze Reihe von Orten zu entdecken: Susegana mit dem malerischen Schloss San Salvatore und San Pietro di Feletto mit seiner romanischen Pfarrkirche. Von Refrontolo aus machen wir einen Abstecher nach Molinetto della Croda, zu den Wasserfällen von Lierza, während wir in Pieve di Soligo anhalten, um die Tradition des Spießes zu ehren. Die nächsten Stationen sind Solighetto mit der Villa Brandolini d'Adda aus dem 18. Jahrhundert und Farra di Soligo, das im Zentrum eines Gebietes liegt, das für seinen Wein berühmt ist. Schließlich geht es weiter nach Follina, ein Dorf, das im Schatten einer malerischen Zisterzienserabtei entstanden ist.
Nicht zu verpassen
Der Kalender dieser Weinstraße lässt keine Pause zu. Er beginnt mit dem "Prosecco-Frühling", der von Februar bis Juni in vielen Orten des Gebiets mit eigenen Veranstaltungen gefeiert wird. Dann, im Herzen des Sommers, kommt der Moment der "Calici di Stelle" (Sternenkelche ): in den Kellern und auf den Plätzen, um das Schauspiel der Sternschnuppen in der Nacht von San Lorenzo zu bewundern. Und schließlich die "Cantine Aperte" (Ende Mai, zur Weinlese, in San Martino), die Sie in direkten Kontakt mit den Winzern bringt, die sich der Weintourismus-Bewegung angeschlossen haben.
Ein bisschen Geschichte
"Der Keller von San Marco", so wurde die Stadt Conegliano unter der venezianischen Republik genannt. Und hier die wichtigsten Meilensteine der jüngeren Geschichte: 1877 die Gründung der Schule für Weinbau und Önologie, die sie zu einem der italienischen Zentren mit der spezifischsten Berufung für Schaumweine machte; 1966 die Eröffnung der Weißweinstraße, die viele Jahre lang einzigartig war; und schließlich 2018 die Anerkennung der Hügel von Conegliano und Valdobbiadene als UNESCO-Welterbe.
Neugierde
In den Gebieten von "Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Docg" wird nicht nur Prosecco produziert! Unter der Bezeichnung "Colline di Conegliano Docg" werden nämlich auch andere Rot- und Weißweine hergestellt, darunter zwei berühmte Dessertweine: der weiße Torchiato di Fregona aus den Rebsorten Glera, Verdiso und Boschera und der rote Refrontolo aus der Rebsorte Marzemino.
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