Der furneddhri von Salento

Einblicke in das bäuerliche Leben der damaligen Zeit

Zu den wichtigsten Tätigkeiten, denen die Bauernfamilien im Sommer auf den Feldern nachgingen, gehörten die Ernte und das Rösten von Feigen, die es im Salento bis ins letzte Jahrhundert hinein in Hülle und Fülle gab, insbesondere an der Adriaküste. Nicht selten findet man die so genannten "spase" oder "littere", d. h. spezielle Steinsockel, auf denen die Feigen mit Hilfe der charakteristischen "cannicci" oder Stroh getrocknet wurden. Ebenso häufig war ein Holzofen außerhalb oder innerhalb des Hauses vorhanden, in dem diese Produkte geröstet wurden, die einst zusammen mit den "7 Goldstücken des Salento " die Grundlage der Wirtschaft des Salento bildeten.

Einer der Furrnedhri von vorne gesehen

Die meisten Bauwerke, die man heute anhand schriftlicher Quellen und lokaler Erinnerungen bewundern kann, stammen aus dem 19. und 20. Jahrhundert, obwohl es auch Gebäude aus dem 17. oder 18. In den Catasti Onciari aus dem 18. Jahrhundert taucht die Beschreibung des "Abschlusses mit Pagghiaro" häufig auf. Einraumbauten, Pajare und Furneddhi haben aus struktureller Sicht den charakteristischen runden oder quadratischen Grundriss, und das eigentümliche Kegelstumpfgewölbe, den Stolz dieser Monumente im Salento. Eine Ausnahme bilden die neueren und modernen 'Lamie' oder 'Liame', die einen rechteckigen Grundriss und ein Tonnengewölbe haben.

Trulli? Nicht wirklich

Vergleicht man diese Bauten mit den berühmteren Trulli von Bari, so weist das "Furneddhu" neben dem offensichtlichen funktionalen Unterschied (Trulli sind echte Bürgerhäuser, die auch und vor allem in bebauten Gebieten zu finden sind) einige wichtige Unterschiede zu diesen anderen auf, vor allem in struktureller und architektonischer Hinsicht. Die Besonderheit dieser ländlichen Bauten im Salento liegt in einer anderen Bautechnik, die den Bau einer sehr dicken Mauer, meist in Stufen, vorsieht, die im Innenraum stattdessen eine besondere Kuppel in konzentrischen Kreisen mit einer abschließenden Platte an der Spitze, dem "Auge", bildet. In den meisten Fällen errichteten die Arbeiter, nachdem sie die Steine aus dem Boden geholt hatten, das Bauwerk nicht selbst, sondern beauftragten spezialisierte Arbeiter, die Behausungen in verschiedenen Formen und Größen errichteten. Bei den Hunderten von Gebäuden, die im Salento verstreut sind, lässt sich eine historische Entwicklung der von den "truddhari"-Meistern angewandten Bautechniken feststellen, vor allem beim Eingang und bei der Anordnung der Türstürze; außerdem haben viele von ihnen besondere Symbole in das Auge und nicht selten am Eingang das Baujahr und verschiedene Inschriften eingraviert, die es uns ermöglichen, diese Schmuckstücke der ländlichen Landschaft des Salento besser zu studieren.

Strukturen von der Rückseite aus gesehen

Auch die Furnedhri bergen Geheimnisse

Das Faszinierendste ist, dass jedes einzelne seine eigenen Besonderheiten, seine eigene Geschichte, seine eigene Funktion und viele andere Geheimnisse hat, die man zu übersehen droht, wenn man die Kultur des Ortes nicht kennt und kein geschultes Auge hat. Sicher ist, dass es in ihrer Gegenwart, inmitten einer so schönen Landschaft, spontan ist, im Kreis zu sitzen und einer Geschichte zu lauschen, die von Menschen erzählt wird, denen dieses Land im Blut und im Herzen liegt.