Girifalco - Brasilena, die kalabrische Alternative zu Coca Cola

In Kalabrien gibt es etwas Besseres als eine Coca Cola

Wie soll man ein neues kohlensäurehaltiges Kaffeegetränk nennen? Durch eine gedankliche Verbindung von Brasilien, dem Kaffeeproduzenten schlechthin, zu Brasilena, dem hübschen Bauernmädchen mit dem Sombrero, das von einem Meister des Plakatdesigns, Renato Casaro, auf das Etikett gezeichnet wurde.

Was für eine tolle Idee, eine Kaffee-Gazzosa!

Die Geschichte dieser belebenden "Gazzosa al caffè" reicht fast hundert Jahre zurück, als Cesare Cristofaro da Girifalco auf die Idee kam, aus den vorhandenen Rohstoffen - Orangen, Zitronen und somit auch Kaffee - prickelnde Getränke herzustellen, die er dann in großen Mengen verkaufte. In den 1960er Jahren kam der Wendepunkt mit der Inbetriebnahme des Werks Acque di Calabria am Fuße des Monte Covello und der Anmeldung der Marke für dieses und andere dort hergestellte Getränke.

Ein erfolgreicher Kalabrier auch in Übersee

Zunächst nur in ihrer Herkunftsregion bekannt, setzte sich die Brasilena allmählich in ganz Italien durch - ein Nischenprodukt, gewiss -, aber noch überraschender ist ihr Erfolg in Übersee, der, wie es scheint, den kalabresischen Emigranten zu verdanken ist, man könnte sagen, eine respektlose Herausforderung an Seine Majestät Coca Cola.