Era il 2000 quando mio papà mi intestò la sua azienda agricola ereditata a sua volta da suo padre e così via. Un'attività che si tramanda da generazioni. Abbiamo sempre munto le mucche conferendo il latte alle varie cooperative fino a quando abbiamo venduto le cosiddette quote latte. Abbiamo sempre vissuto tra Lasnigo e Sormano e nel 2017 ho acquistato stalla Caglio aumentando col tempo il numero dei capi di bestiame arrivando a 60/70 presenti oggi. Mentre una volta producevo latte oggi mi dedico a produrre carne e sono riuscito a creare un discreto giro di clientela. Il lavoro dell'agricoltore non è semplice dal punto di vista fisico e il tempo da dedicare ai vari lavori della spalla è davvero impegnativo, sette giorni su sette, ma se fatto con passione il tutto diventa meno pesante e anzi, avendo cura degli animali presenti si ottengono risultati soddisfacenti.