Jambon de Bosses g.U.-Festival

Der Vallée D'Aoste Jambon de Bosses ist ein geschätzter Rohschinken, der typisch für das Aostatal ist, in diesem kleinen Gebiet an der Grenze zur Schweiz, im Gran San Bernardo Tal. Es ist ein wahres Fest, authentisch und "schmackhaft", denn der berühmte "Jambon" wird den Besuchern in verschiedenen Zuschnitten und in Kombination mit zahlreichen lokalen Speisen und Weinen wie Schwarzbrot, Butter, Honig, Walnüssen und einem guten, milden, mittelkräftigen Rotwein serviert. Der Bosses-Schinken erhielt 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).