Der Palio delle Contrade von Buti

Eines der ältesten Pferderennen findet in der Gemeinde Buti statt, zusammen mit denen von Siena, Ferrara und Asti. Die Veranstaltung findet jedes Jahr eine Woche lang im Januar statt, und der Tag des Rennens ist immer der Sonntag nach dem 17. Januar, der dem Heiligen Antonius Abt gewidmet ist. Während der Veranstaltung organisiert jede Contrada (insgesamt sieben) nach der Heiligen Messe in ihrer jeweiligen Kirche ein Bankett mit verschiedenen Köstlichkeiten, die typisch für die jeweilige Contrada sind. Bis zum Hauptessen, das am Freitag vor dem Rennen stattfindet, wird jeden Abend ein Abendessen veranstaltet. Beim Abschlussessen, an dem die Leiter und andere Mitglieder der Contrade (mehr als hundert Personen) teilnehmen, werden traditionelle lokale Gerichte wie Kutteln serviert, die auch als Sühne für das Fest gelten. Am Tag des eigentlichen Palio - am Ende der Heiligen Messe der Cavallai - zieht die Contrade durch die Straßen der Stadt und erreicht den Vorplatz der Kathedrale, wo die Jockeys ihre Jacken und Mützen erhalten und die Pferde gesegnet werden. Am Nachmittag wird der Palio auf einer bergauf führenden Strecke von etwa 800 Metern mit insgesamt vier Rennen mit jeweils drei Pferden ausgetragen.