Eine Konfitüre, die ausschließlich aus unseren Sauerkirschen und unter Zugabe einer kleinen Menge raffinierten Rohrzuckers hergestellt wird. Für 100 Gramm Konfitüre werden 155 Gramm der Früchte verwendet. Die Konfitüre wird bei niedriger Temperatur verarbeitet, um die organoleptischen und wohltuenden Eigenschaften der Sauerkirschen zu erhalten. Sie eignet sich ideal als Brotaufstrich zum Frühstück, als Füllung oder Zutat in Torten und Kuchen, auch in solchen mit Schokolade, oder in Kombination mit weichem Frischkäse. Wir bieten unsere Sauerkirschkonfitüre in 220-g-Gläsern an.