La Torre Vicereale e il tesoro della Costiera...

#ilviaggiatoredigusto Continua il viaggio alla scoperta dei sapori del mare d'inverno... mi trovo così a ripercorrere la meravigliosa litoranea della Penisola Sorrentina, indugiando a Sant'Agata sui Due Golfi e vi lascio immaginare perché... poi, alla volta di Amalfi, centellinando le bellezze della sua Costiera... meta finale, Cetara, annunciata da una torre che non sfigurerebbe nel più eccessivo film di pirati... oggi è un museo e così mi sporgo dalla terrazza, novello Jack Sparrow, a scrutare il mare... ma veniamo alle cose più importanti: Cetara uguale colatura di alici, condimento totalizzante che sposta le lancette indietro nel tempo di un paio di millenni... la pesca è in estate e questa prelibatezza liquida vien pronta per Natale... gennaio dunque è mese propizio per gustare in loco un piatto di linguine con la colatura novella... e farne scorta. #borghi #mare #sapori #torri Vietri Sul Mare, città della ceramica Il Sentiero degli Dei, una delizia della Costiera Amalfitana Photo courtesy of: www.salernoturismo.it - www.nettunocetara.it